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1. 怎么养鱼？

怎么养鱼？

鱼肉味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，是绝大多数人们都喜爱吃的食物。除沿海地区之外，人们常吃的鱼类为四大家鱼，既草鱼、鲢鱼，鳙鱼，青鱼，其实还有鲫鱼。生活在大湖大河沿岸的人们则可以通过捕捞的方式获得野生鱼，其他地区则只能自己养鱼了。那么，你知道在农村有哪些养鱼方式吗？今天老牛就来给大家详细介绍

第一种池塘养鱼

池塘是农村最普遍的养鱼方式，尤其是山区，丘陵地区。一般在山脚下低洼处或者半山腰的山腰处修个堤坝，一个小池塘就建好了，这样既可以养鱼，也可以用于旱季时给下游农田灌溉。小时候我家里就承包过一个小池塘。池塘里面各种鱼类都能混着养，草鱼吃草，鲢鱼，鳙鱼等则吃草鱼的粪便和其他浮游生物为食，这样有利于水质的净化。每天去地里割一些鱼草放塘里就可以了。

第二种稻田养鱼

稻田养鱼在湖南、广西、贵州等地区的山区较多。一般养的是一种叫稻花鱼的种类。稻田养鱼管理起来稍微麻烦一点，首先要把稻田的田埂加高，最好在排水口加装拦网，然后在稻田里挖几条深沟，便于鱼的活动。还要定期查看稻田的水量，水量不足的时候要及时补水，当然水也不能过多，尤其是遇到暴雨的时候，要及时挖低出水口，并加拦网，避免鱼跑掉。此外，有些农药是不打的，而且打药的时候还要注意一些技巧。

第三种水库，湖泊养鱼

水库水域宽阔，当然不是泛养，而是用网子围住一块小区域，这样鱼就无法跑掉了，管理起来跟池塘养鱼差不多，特别需要注意的地方就是定期检查围栏的牢固度，不然鱼跑了就白养了。

第四种屋顶养鱼

这种养鱼方式我在湖南娄底见过。这种养鱼方式技术含量很高，村民在自家的楼顶砌一排约0.8米高的墙，然后将楼顶和围墙做好防水，然后用抽水机从稻田里抽水进来灌满，适当放一点稻田土。接着就可以养鱼了，定期放鱼草，检查水量即可。屋顶养鱼的好处就是取鱼方便，想吃的时候用网子去捞就可以了。缺点就是如果防水没有做好，楼底下漏水就麻烦了！

在我国养鱼历史悠久。传统的养殖方式有以下几种！

池塘养鱼。一般是指人工修造的。池面积一般10亩左右，水深2.5米左右。因高产池内浮游生物和悬浮有机物丰富，光合有效辐射一般很少能透射到0.5米以下水层，应进行机械增氧或加注溶氧量较多的新水，以改善近底层水的溶氧条件，提高放养量和产量。池塘土质一般为砂质壤土。水质要求微碱性（pH7～8.5）、硬度5～8、透明度30厘米左右、溶氧3～6毫克/升。放养前应清除池内过多的淤泥、修整堤埂和用生石灰等药物杀灭病虫害。

池塘是养殖场的主体部分。按照养殖功能不同可分为亲鱼池、鱼苗池、鱼种池和成鱼池等。池塘面积一般占养殖场面积的65%～75%。各类池塘所占的比例一般按照养殖模式、养殖特点、品种等来确定利用池塘进行养鱼生产和繁育的技术与管理工作就是池塘养鱼。池塘养鱼主要饲养技术包括混养和密养、轮捕轮放、日常管理和综合经营。

稻田养鱼也比较普遍。养殖鱼类以草鱼、鲤鱼为主，也养殖鲫、鲢、鳙、鲮等鱼。养鱼前须将稻田堤埂加宽、加高，并拍打结实；同时挖鱼沟、鱼溜或鱼坑，并设置鱼栅。放养时间一般在插秧后7～10天为宜，每亩可养殖鱼种1000尾左右。稻田养鱼后应保持较高水层，关键是防止大雨时逃鱼 。此外，在施用化肥、 农药和烤田、耘草时，应充分考虑到鱼类生长的要求，可分片间隔施放，以免影响鱼类生长。稻田养鱼应以水稻为主，兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论，利用人工新建的稻鱼共生关系，将原有的稻田生态向更加有利的方向转化，达到水稻增产鱼丰收的目的。根据促进水稻增产兼顾养鱼的指导思想，我们认为稻田养鱼应以草鱼为主(50%-70%)，因地制宜搭配一些鲤和尼罗罗非鱼等！

海水鱼养殖是利用浅海、港湾或人造设施养殖鱼类的生产活动。主要养殖鱼类有真鲷(红加吉鱼)、黑鲷、牙鲆、石斑鱼、鲈鱼、大黄鱼、黑鲪、大菱鲆、鲻鱼、梭鱼、遮目鱼、许氏平鲉、红旗东方鲀、海马等。

养殖方法是1)港湾养殖。即利用港汊、潮间带滩涂筑堤蓄水后放苗,进行粗放养殖。

(2)围栏(网围)养殖。在浅海用渔网或栏杆包围部分海域进行养殖。

(3)网箱养殖。用网片和支架制成长、宽均为510米、深35米的网箱,沉入海中进行养殖。

鱼菜共生养殖模式。利用鱼类产生的有机垃圾来培育水生植物！这是一种新型模式！

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